Restaurant - Pizzeria
Situé dans le pittoresque village de Ploubalay, Le Seize est un restaurant et pizzeria qui vous invite à une expérience gastronomique inoubliable au cœur de la Bretagne.
Plongez-vous dans une ambiance chaleureuse, découvrez des saveurs authentiques et laissez-vous séduire par la magie de la cuisine italienne revisitée avec passion.
Un cadre enchanteur Niché au cœur de la magnifique région bretonne
Le Seize offre un cadre enchanteur pour vos déjeuners et dîners.
L’intérieur du restaurant allie subtilement charme rustique et modernité, avec une décoration soignée et une ambiance conviviale.
Profitez également de notre restaurant pour savourer vos plats lors des douces soirées bretonnes.
Nous pouvons faire des repas d’affaires ( d’entreprise), ou tous type d’évènement
La cuisine italienne revisité
Au menu de “Le Seize”, découvrez une cuisine italienne revisité qui met à l’honneur des ingrédients frais et de qualité.
Notre chef passionné s’inspire des traditions culinaires italiennes pour créer des plats innovants et savoureux qui raviront vos papilles.
Que vous soyez amateur de pizzas croustillantes faites maison ou de délicieuses spécialités italiennes, notre menu varié saura combler toutes vos envies.
Les Entrées
- Saumon fumé par nos soins, crème citronnée et ses blinis11€
- Les accras de la maison, sauce piment doux9,50€
- Assiette de jambon ibérique bellota9€
- Les huîtres N° 3 de mr brevault, cancale
Les 6
10€ - Les huîtres N° 3 de mr brevault, cancale
Les 9
13,50€ - Les huîtres N° 3 de mr brevault, cancale
Les 12
19€ - La belle salade italienne
Salade , tomates de trégon, burrata crémeuse des pouilles, lambon serranno
16€ - L'assiette aperitive, à partager15€
Les Plats
- Cabillaud, tagliatelles à l'encre de seiche et crême au chorizo16,50€
- Gambas juste rôties, piperade et pommes de terre grenailles de trégon25€
- Entrecôte bretonne, environ 350 grs, ses frites et sauce béarnaise maison24,50€
- Côte de boeuf bretonne, environ 1kg, pour 2 personnes frites, sauce bérnaise maison62€
- Le burger, pur boeuf, de micka et ses frites16,50€
Les Desserts maison
- Mouelleux aux chocolat7,50€
- Le tiramisu au caramel beurre salé8€
- La tarte aux fraises de ploubalay8€
- Le café gourmand9,50€
- La selection de fromage breton de la fromagerie clandestine8€
Les Glaces
- La bouleLes glaces au lait
Vanille, chocolat, croquandine, pistache, antillaise, coco, caramel, café
3€ - La bouleLes sorbets
Fraise, framboises, mangue, fruit de la passion, citron, cassis
3€ - Dame blanche
Boules vanille, sauce chocolat et crème fouettée
8€ - Chocolat liégeois
Boules chocolat, sauce chocolat et crème fouettée
8€ - La bretonne
Boule caramel et boule croquandine, caramel au beurre salé, crème fouettée
8€ - L'exotique
boulle passion et boule mangue, coulis de fruits rouges et crème fouettée
8€ - Café liégeois
Deux boules café, sauce café et crème fouettée
8€ - Colonel
Deux boules citron et vodka
9€ - L'italienne
Deux boules citron et limoncello
9€
Des pizzas authentiques
Une des fiertés de “Le Seize” réside dans ses pizzas artisanales préparées avec amour.
Notre pâte moelleuse, fine et légère, est élaborée selon des méthodes traditionnelles. Accompagnée de garnitures fraîches et soigneusement sélectionnées, chaque bouchée vous transportera au cœur de l’Italie.
Des classiques aux créations uniques, notre carte de pizzas saura satisfaire les palais les plus exigeants.
Les Pizzas
- Margherita
Sauce tomate, fior di latte, tomates
10€ - Reine
Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons
12€ - Calzone
Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons, oeuf et salade verte
13€ - Sedici
Crème, fior di latte, saumon fumé maison, crème citronnée et roquette
17€ - 4 Fromages
Sauce tomate, fior di latte, chèvre, fourme d’ambert, reblechon
13€ - Spianata
Sauce tomate, fior di latte, spianata, piquillos et copeaux de parmesan
15€ - Fraîcheur
Base pesto, fior di latte, courgettes, champignons, piperade et roquette
15€ - Pancetta
crème, fior di latte, chèvre, pancetta, miel local, noix et roquette
16€ - L'albatruffa
crème à la truffe, champignons, roquette et parmesan
18,50€ - Burrata
Sauce tomate, fior di latte, burrata des pouilles, jambon ibérique, pesto et tomates cerises
18€ - SUPPLÉMENT2€
- Supplément Burrata
* FROMAGE À BASE DE LAIT DE VACHE / CHARCUTERIE ÉPICÉE
3€
Les Moules de la Baie
Et Frites
- Marinières13,50€
- Crème14,50€
- Bleu16€
- Curry et coco16€
Des produits locaux et de saison
Chez “Le Seize”, nous attachons une grande importance à la qualité de nos produits.
Nous nous approvisionnons auprès de producteurs locaux et choisissons des ingrédients de saison pour garantir des plats savoureux et respectueux de l’environnement.
Chaque assiette est ainsi une ode aux richesses culinaires de la Bretagne et de l’Italie.
Un Accueilchaleureux
Au-delà de l’excellence culinaire, “Le Seize” se distingue par son accueil chaleureux et son service attentionné.
Notre équipe dévouée est à votre écoute pour vous conseiller sur les choix de plats, vous faire découvrir nos spécialités et veiller à ce que votre expérience soit des plus agréables.
“Le Seize” est bien plus qu’un simple restaurant et pizzeria. C’est une escapade gourmande au cœur de la Bretagne, où se mêlent traditions italiennes et saveurs locales.
Venez nous rendre visite pour une expérience culinaire authentique, dans un cadre convivial et raffiné.
Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, “Le Seize” est l’adresse incontournable pour éveiller vos papilles et passer un moment inoubliable à Ploubalay.
Nous avons hâte de vous accueillir pour partager notre passion pour la bonne cuisine et la convivialité.
BienBasée sur 142 avisTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Rémi FONTAINE13 Août 2024Nous sommes venus en repas de famille à 10 personnes. Nous avons passé un très bon moment autour d’un service de qualité et d’un repas au top. Nous recommandons cette adresse. Remi FontaineTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Co Ste13 Août 2024"Le restaurant Le Seize offre une expérience culinaire intéressante avec des points forts et quelques petits points à améliorer. La pâte à pizza est un peu déroutante et inhabituelle, ce qui pourrait ne pas plaire à tout le monde, mais les garnitures sont innovantes et gustativement très réussies, un vrai régal pour les papilles ! Mention spéciale pour le tiramisu au caramel beurre salé, un dessert tout simplement exquis. En revanche, le moelleux au chocolat était malheureusement trop cuit, mais ce genre d’incident peut arriver. Le personnel est accueillant et très sympathique, ce qui rend l'expérience d'autant plus agréable. Une adresse à découvrir !"Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Anthony Robert6 Août 2024Délicieux et gourmandTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Xavier Oudin1 Août 2024Cette ancienne pizzeria appelée Le Phoebus a changé de propriétaires. Nous avons souhaité mon père et moi tester car nous avions un bon souvenir et les avis sont bons. La pizza n'en est pas une. Le cuistot, que je n'oserais pas appeler Pizaiollo, fait cuire un fond de pâte métro avec une sauce tomate sucré métro (cad avec pleins de conservateurs et très sucrée). Le premier coup de couteau n'est pas mauvais, car ça sent bon . Mais à la dégustation... La pâte décongelée se délie du reste. C'était vraiment pas bon. Le lieu était connu pour ses pizzas peut être que les nouveaux propriétaires ont voulu jouir de cette renommée et préférer faire de la brasserie (qui avait pas l 'air si mal, ceci dit). Mais enfin, une pizerria sans pizzaiolo qui traite pas la pâte devrait dire "revendeur de pizza à pâte surgelé » et pas "pizzeria".Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Victor Chevallier30 Juillet 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Johnny BGOod26 Juillet 2024Cuisine goûteuse et maîtrisée Equipe très sympathique et accueillante Le cadre toujours aussi agréable Juillet 2024 Toujours nickel Equipe efficace et très sympa Cuisine goûteuse et copieuse Boissons généreuses Un très bon moment merciTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Françoise Morin25 Juillet 2024Très bon restaurant, on se régale à chaque fois.Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Anne Marie Quere14 Juillet 2024Nous sommes allés grâce à une carte cadeau tout était parfait Bonn accueil et les plats extra a refaire merci aux personnelsTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Pascal De Keyzer14 Juillet 2024Arrêt surprise, on a été bien reçu. Les suggestions étaient intéressantes et excellentes. Belle surprise.Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Coline et Héloïse G de S13 Juillet 2024Ce lieu est incroyable, voici ci contre des photos !